大理州特產介紹
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 | 南澗無量山烏骨雞   地理標志產品 無量山烏骨雞為地方優良品種，以大理州南澗縣和普洱市景東縣、鎮沅縣、墨江縣、景谷縣為中心分布”。南澗縣畜牧獸醫局局長楊清權介紹說，烏骨雞的皮、肉、骨和內臟均顯黑色，耐粗飼，抗病能力強，遺傳性能穩定，雞肉味好，蛋質佳，2009年被列為國家畜禽品種遺傳資源名錄；2011年被評為云南省“六大名雞”之一。南澗縣委、縣政府在2009年就出臺了《加快無量山烏骨雞產業發展意見》，充分利用山區的荒坡、林地優勢，組織……[詳細] |
 | 馬廠當歸 地理標志產品 “馬廠歸”因生長在鶴慶草海鎮高海拔冷涼地區馬廠村而得名。自1901年從我國西北部秦嶺引進后，經過100多年的種植發展，現以個大、肉肥和揮發油含量高而居全國當歸之冠。其最大的鮮歸頭單個重量在550克，曬干后約重200克，最大的鮮全歸重量在1000克以上。馬廠當歸味甘微辛、氣味芳香、性溫，具有補血、活血、潤燥滑腸、破瘀生新、調經止痛和治療血虛頭疼等功效。它既是中醫常用的婦科良藥，又是生產保健食品和高檔……[詳細] |
 | 巍山紅雪梨 地理標志產品 巍山紅雪梨在當地栽培歷史悠久，據巍山彝族回族自治縣《林業》記載：“巍山紅雪梨是縣內特有的晚熟耐儲藏的優良品種，已有近百年的栽培歷史”。 因成熟于冬季，群眾又稱之為“冬雪梨”。 據巍山彝族回族自治縣科技局整理的資料《紅雪梨王》中記載：“在巍山縣海拔2400米的鼠街新家村上對生長有一株自然雜交而成的紅雪梨，據有關專家認定該樹至今已在這片土地上巍巍挺立了兩百多年”。據巍山縣地方舊志叢書（清）《蒙化志稿》……[詳細] |
 | 永平白鵝 地理標志產品 永平鵝是云南大理永平縣的特產。永平白鵝起源于野生鴻雁，是鴨科雁屬鴻雁的一個變種，據《大理州地方畜禽品種志》記載，1263年永平回族紇氏開始馴養鵝（鴻雁），迄今為止已有750多年的歷史。永平白鵝是當地回族農民在特定的地理氣候環境、飼料條件、飼養習慣下，在長期的養殖實踐中，經精心選留、馴養培育和自然選擇，逐步形成了獨具特性的優良地方品種，具有遺傳力強，喙、羽毛、肉瘤、頸、肉色、膚色、體型、生產性能、繁……[詳細] |
 | 云龍矮腳雞 地理標志產品 云龍矮腳雞是云南省大理州云龍縣的特產。云龍縣矮腳雞具有抗病力強，產蛋力高、肉質鮮嫩、性情溫順、對惡劣氣候環境和粗放飼養管理有較強的適應能力等特點。云龍矮腳雞為國家農產品地理標志保護產品。云龍矮腳雞原名為天登雞（由矮腳雞、赤轱轆雞和烏骨雞三個品種組成，三個品種分別占55%、30%和15%），根據原產地及品種特征，現正式名稱為云龍矮腳雞。屬肉蛋兼用型的地方品種。列入《中國畜禽遺傳資源名錄》，2006年……[詳細] |
 | 鶴慶乾酒  地理標志產品 鶴慶乾酒的來歷，在民間還有一段頗具傳奇色彩和神秘意韻的故事，這酒據說是乾隆老兒下江南那陣子，在一次晚宴上，品了鶴慶出產的西龍潭酒后，覺得味道醇厚中，有一股子清冽冽的感覺；回甜中，有一種山野的清香。那品遍了天下美味瓊漿的乾隆老兒，品了一口后，居然嘖嘖稱贊道：“這真是天下少有的美酒��！杜康在世，也未必能釀出這般美酒�！庇谑蔷蛯⑦@種酒，御封為每年進貢朝庭的貢品，定期按時呈貢。這酒名也就取成了乾酒，言下之……[詳細] |
 | 南澗綠茶 地理標志產品 “南澗綠茶”成功獲得國家工商行政管理總局商標局地理標志證明商標注冊。今后將用于南澗縣域內生產的符合其產品要求的綠茶產品包裝上，以便對南澗綠茶實施有效的知識產權保護。南澗綠茶具有外形色澤墨綠、香氣鮮純持久、呈現清香或特殊板栗香，湯色黃綠明亮、滋味濃醇，葉底黃綠勻嫩的品質特點。至2010年，全縣茶園面積達10.38萬畝，有9.18萬畝通過云南省無公害農產品基地認證，實現茶葉產量338萬公斤，工農業總產……[詳細] |
 | 麥地灣梨 地理標志產品 麥地灣梨是云南省大理白族自治州云龍縣的特產。麥地灣梨是“云南省特晚熟優質梨品種”，已被認證為綠色食品。麥地灣梨為國家農產品地理標志保護產品。麥地灣梨是云龍縣特有的特晚熟耐儲藏地方優良品種，在當地栽培歷史悠久，據《云龍縣志》記載：“已有近百年的栽培歷史”。因成熟于冬季，群眾又稱之為“冬雪梨”。 一、麥地灣梨稱謂的由來 麥地灣梨名稱的由來還與知青上山下鄉有關，當時下關知青多集中在云龍縣舊州區（現功果橋……[詳細] |
 | 劍川木雕 地理標志產品 劍川縣素稱“木匠之鄉”，木工藝人擅長雕刻各種人物、花鳥、山水以及龍鳳吉祥如意等圖案，用以裝飾門窗、家具等。劍川木雕繼承和發揚了優秀的民族木雕藝術，產品選用優質的紅木、西南樺、緬甸紅木，以及天然植物漆和聞名于世的彩花大理石，使產品具有很高的實用價值、工藝價值和收藏價值。劍川木雕做工精細、用料考究，集明、清各式木雕之精華，造型美觀大方，高雅別致，堅硬柔韌，抗腐蝕、不變形，再現了優秀的民族木雕藝術。劍川……[詳細] |
 | 云龍綠茶 地理標志產品 云龍綠茶產于云南省大理州云龍縣寶豐鄉的大栗樹大山頭，是由云南農業大學茶學系監制、云龍大栗樹茶廠生產的一種炒青名茶。大栗樹大山頭位于北偏東十度，以北為主，坐落于重疊山的巒之中，森林茂盛，周圍有天然的防護林，水利條件較好，山高谷深，常年云霧繚繞，形成“晴時早晚遍地霧，陰雨連天滿天云”的獨特生態環境。大栗樹大山頭海拔高度在2200～2500米之間，年平均氣溫在4.9攝氏度以上，極端最低氣溫在-6攝氏度以……[詳細] |
 | 賓川柑橘 地理標志產品 大理州賓川縣是云南優質柑橘生產基地之一，享有“柑橘之鄉”的美譽。賓川縣水果種植面積達到7．12萬畝，其中有4萬畝柑橘通過國家無公害生產基地認證。賓川是有名的“橘果之鄉”，柑橘的種植歷史可追溯到300多年前。由于有著獨特的氣候和自然環境，賓川柑橘具有上市早、果大、色鮮、味美等特點。改革開放后，為適應農村經濟的發展，賓川縣委、縣政府提出了“還我橘果之鄉、發展萬畝橘園”的發展口號，積極引進新品種，推廣新……[詳細] |
 | 賓川拉烏核桃 地理標志產品 拉烏核桃是產自云南省大理州賓川縣拉烏鄉，金沙江上游支流峨溪河兩岸。平均海拔2200米，其獨特的地理位置和氣候環境，造就了型美，殼薄，脈絡細小，光滑，刻紋細而淺，容易取整仁，仁白，低脂肪，高蛋白，味純美的拉烏薄殼核桃，其果是核桃家族中的精品，其果還有食藥并舉的保健作用，當地彝族把它稱做“金果果”。 拉烏核桃是果油兼優的優良品種，被評為我國第二個優良品種，是云南省大力推廣和內銷外貿的優良品種之……[詳細] |
 | 諾鄧黑豬 地理標志產品 諾鄧黑豬近年來，云龍縣堅持走規�；�、標準化、生態化、品牌化、特色化的“五化”發展道路，大力推進標準化、規�；B殖，強化動物疫病防控，加強畜產品質量安全監管，努力提高畜產品生產總量、標準化養殖比重和產業化經營水平，全面推進高原山地畜牧業發展，畜牧業支柱產業地位進一步得到鞏固和壯大。肉類產品云南云龍縣畜牧工作站云龍縣所轄關坪鄉、團結鄉、長新鄉、諾鄧鎮、白石鎮、檢槽鄉、寶豐鄉、功果橋鎮、苗尾鄉、漕澗鎮、……[詳細] |
