![]() | 水東芥菜 ![]() ![]() “水東芥菜”在廣東省內享有盛名。為了使這一品牌產生更好的效應,真正讓農民增收,電白縣想方設法在銷售渠道水東芥菜,廣東省電白縣特產,中國國家地理標志產品。因產于該縣水東鎮彭村周邊地區而得名,也叫“彭村芥菜”。因特殊的品種和地理氣候條件,水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、生產量小的特點,在市場上非常-,屬于高檔蔬菜,在中國國內市場和國際市場都有良好的聲譽。電白縣位于廣東省西南部,地處南海之濱,……[詳細] |
![]() | 新垌茶 ![]() 新垌茶以出瑞龍茶為極品,用開水沖泡,杯中茶葉舒展,細芽直立,清香四逸。飲后清心爽口,舌有余甘,回味無窮。新垌鎮地處高州市東部,該鎮物產豐富,盛產荔枝、茶葉等,素有“茶果之鄉”美譽。尤其是新垌茶享有盛名。高州市新垌鎮出產綠茶歷史悠久,明朝萬歷四年,新垌鄧姓始祖從福建遷來時,帶來茶種種植繁衍,至今已五百多年。新垌茶以密秀結實,青綠油潤,馥郁芬芳,甘醇清澈而聞名遐邇。清代詩人楊康曾寫下“茗園春嫩一旗放,……[詳細] |
![]() | 化州橘紅 ![]() 產地:中國廣東化州。 功效:理氣化痰止咳、治寒胃病、消化不良等。( 茂名)化州橘紅是化州一個中藥材,其性喜濕熱,其果實泡水有止咳去痰的作用,在多種的止咳化痰的中成藥中均含有其成分,其經常出口國外,在以前是作為皇宮貢品是藥材,現在則為大眾所用。其銷住國內外,口啤極好!! 化州橘紅系多年生灌木或小喬木。藥用部位為未成熟果實和成熟的干燥外層果皮,在產地加工時將橘皮用刀分成兩層,外層為橘紅,內層則為橘白![詳細] |
![]() | 儲良龍眼 ![]() 儲良龍眼果大質優,鮮食風味比泰國龍眼好。截至2010年初,在廣東省沿海大、中城市的水果市場上,該品種是唯一可與泰國龍眼抗衡,品質優于泰國龍眼的品種,售價好。儲良龍眼又是鮮食與加工兼優良種,其肉脯黃凈半透明,肉身厚,肉脯粒間不會互相粘連,干爽耐貯,可制出一級至特級桂圓肉。龍眼主要有儲良、石硤、大烏圓等優質品種。儲良:是三大品種中最佳果品,其特點是品質好,肉質爽脆不流汁,味芳香,含糖高。宜鮮食、制罐,……[詳細] |
![]() | 高州荔枝 ![]() 高州荔枝是廣東茂名高州的特產。水果是高州一大特色產業,出產南亞熱帶優質水果久負盛名,一年四季都可以品嘗到鮮美的水果。高州水果品種資源豐富,品質優良,早熟,產量高,飲譽國內外。據史載,荔枝、龍眼始于秦,香蕉始于漢。世界上最古老的、有1500多年樹齡的古荔枝樹就生長在高州。早在唐朝,高州荔枝就被列為朝廷貢品。鑒江紅糯荔枝在第二農業博覽會上榮獲金牌。 白臘荔枝在第二屆農業博覽會上榮獲銀牌。 白糖罌荔枝、……[詳細] |
![]() | 高州桂圓肉 ![]() 高州元肉: 元肉又名桂圓,也叫龍眼,俗稱圓眼。亦名益智、驪珠。屬無患子科植物。產中國東南、南部及西南諸省。果供生食或加工成干制品《名醫別錄》稱其為“益智”,言其功能養心益智故也!堕_寶本草》稱:“亞荔枝”,言其形狀如荔枝也。龍眼肉、核、皮及根均可作藥用。性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。簡介: 元肉亦稱龍眼,屬無患子科植物![詳細] |
![]() | 三華李是廣東信宜市近年來新興水果產品,以其果大、甜脆、質優迅速進入市內市外市場,深受顧客青睞。信宜市于上世紀八十年代在錢排鎮引進種植,后擴展到平塘、合水、新寶、茶山、旺沙、懷鄉等鎮,由于這些地方冬寒夏涼,晝夜溫差大,是種植三華李的理想之地。所產三華李果紅皮紅肉,色質艷麗,個大肉厚,肉質爽脆,酸甜可口,氣味芳香,果實含糖、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素等,每100毫升果汁中含維生素C17.5-28.7毫克……[詳細] |
![]() | 信宜懷鄉雞 ![]() ![]() 地域范圍懷鄉三黃雞原主產懷鄉鎮,目前已遍及全市24個鎮。 特定品質“信宜懷鄉雞”產于茂名信宜懷鄉鎮,全部在樹林下放養,自由活動,采食林下果實、蟲蟻,飲用的是山泉水,投放的飼料也是無公害天然玉米、稻谷!靶乓藨燕l雞”具有脂少皮薄、骨細肉嫩、鮮香味美的獨特風味,是廣東(包括海南)“四大名雞”之一。 信宜位于廣東省西南部,地勢東北高,西南低,是廣東50個山區縣(市)之一。因境內七成多是山地,故有“八山—……[詳細] |
![]() | 化橘紅 ![]() ![]() 化橘紅是茂名特產。是屬于保健類。功效是:治療久咳、化痰止咳。具有良好作用;偌t是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥外層果皮。前者習稱“毛橘紅”,后者習稱“光橘紅”,有散寒、利氣、消痰的功能。主要用于風寒咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、嘔吐痞悶等疾病。其中毛橘紅特產于廣東化州,是著名的道地藥材,曾一度被列為皇室圣藥,現被公認為消痰化氣的首選藥材。 毛橘紅與光橘紅雖然都作為化橘紅入藥,其外觀性狀……[詳細] |
![]() | 信宜凼仔魚 ![]() 凼仔魚實為鯇魚種類,是山區的一種獨特的養殖方式,因口感與一般的鯇魚有別,受人們推崇。 當地的群眾在屋邊地頭挖一口小魚塘(廣東話叫“凼仔”),養殖,便叫作“凼仔魚”。由于山里水質清純,用山上芒葉野草、或木薯、番薯葉作飼料喂養,是純綠色環保食品,一般養殖二三年,每條魚出產時都有八到十斤,大的十五六斤。這種魚肥而多肉,肉質堅韌嫩滑,刺大易剔,且久煮不爛,沒有腥味,宰殺后斬成塊狀,煮熟時放入醬油、黃酒、姜……[詳細] |
![]() | 高州香蕉 ![]() 高州市具有四百多年種植香蕉的歷史。該市產的香蕉為廣東四大香蕉優良品種這一,名揚中外。其果型似一彎新月,皮色蠟黃、皮薄果大,蕉肉嫩滑甜香,爽而不膩。早在五十年代就飲譽港澳,遠銷東歐。 高州香蕉以曹江所產最馳名,這里位于鑒江和石骨河的匯流處,有廣闊的沖積泥地,土層肥厚,適宜香蕉生長。群眾又素有栽培香蕉的傳統習慣和技術。五十年代末,溪 瑯 鄉農民劉澤才,創造了畝產超萬斤的新紀錄,光榮地上了北京,幸……[詳細] |
![]() | 白糖罌荔枝 ![]() 白糖罌又名蜂糖罌,主產廣東省茂名市的高州、電白,是廣東省早熟的優質品種。葉片薄,邊緣有皺紋 ,葉色較淡,2月中旬開花,5月下旬成熟上市。一般植后3年可掛果,較豐產穩產。果穗成球,單果重21--34克,果歪形或短歪心形,果頂渾園,果肩一邊平一邊斜,果皮薄,鮮紅色,龜裂片部份平滑,果肉白臘色,肉質清甜,汁多,肉厚核小,種子中大,也有小核,可食率70.0--79.2%,可溶性固形物17.7--19.5%……[詳細] |
![]() | 茂南高嶺土地球上的礦產,主要分為能源礦產、金屬礦產和非金屬礦產三種類型。高嶺土是一種重要的非金屬礦產,與云母、石英、碳酸鈣并稱為四大非金屬礦。高嶺土主要由小于2個微米的微小片狀、管狀、疊片狀等高嶺石簇礦物(高嶺石、地開石、珍珠石、埃洛石等)組成,理想的化學式為AL2O3-2SiO2-2H2O,其主要礦物成分是高嶺石和多水高嶺石,除高嶺石簇礦物外,還有蒙脫石、伊利石、葉臘石、石英和長石等其它礦物伴生……[詳細] |
![]() | 茂南荔枝茂南荔枝處地理位置和土壤水肥環境優越,具有成熟期早、品質優且果肉特別清香爽脆、酸甜適中的特點。荔枝主要品種有三月紅、白糖罌、妃子笑、白臘、黑葉、桂味等。三月紅可在4月底成熟上市,品質較好;白糖罌品種為廣東荔枝早熟品種中最優質的,在5月中旬開始成熟;妃子笑的品質作為早中熟品種,其品質特別好,聲名遠播,在5月中下旬成熟;桂味為本地區遲熟品種,品質最上乖,口感甚佳,在6月上旬成熟;白臘爽脆、黑葉……[詳細] |