南平市特產介紹
 | 武夷巖茶    地理標志產品 武夷巖茶產于福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因為有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個產區：名巖產區和丹巖產區。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。產于武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有……[詳細] |
 | 邵武碎銅茶 地理標志產品 邵武碎銅茶產地范圍為福建省邵武市現轄行政區域。邵武碎銅茶外形條索細秀、色澤綠潤、勻整潔凈；湯色嫩綠、明亮；滋味鮮爽醇厚，回甘持久，粟香純正；葉底嫩綠勻亮。其典型特征為色綠香純味厚，與銅錢共同咀嚼可軟化碎銅。將一小撮茶葉放入嘴中，再將一枚普通的古銅錢一起放入咀嚼，幾分鐘之后，一枚完整的銅錢便成為閃閃發光的碎片。日前，記者在邵武市茶葉市場親眼目睹了這一神奇的場景。展示碎銅過程的茶葉市場總經理王中全介紹……[詳細] |
 | 浦城桂花 地理標志產品 閩北，以桂花為縣花的浦城，是“金粟世界�！庇兄鸹ㄎ幕臍v史古邑，2007年還 被授予全國的“桂花之鄉”。山城人廣種桂花樹，以桂花為尊，以桂花為榮。桂，屬木樨科，桂花也叫木樨花。浦城氣候適合桂樹吸熱聚濕，喜陽而長，品種有丹桂、金桂、銀桂等。 縣城北郊有處桂花園，層層山坡，種著萬株桂樹。九秋時日去賞桂，沿著曲折的山道，路上路下，漫山遍野，只見青枝吐玉，翠桿點金，花團錦繡，香浮青山。走近樹下，那……[詳細] |
 | 順昌海鮮菇 地理標志產品 順昌海鮮菇是福建南平順昌縣的特產。順昌生態環境優越，森林覆蓋率高達78.8%，闊葉木屑、杉木屑等原料資源豐富，結合先進的栽培技術工藝，采用優質地下水作為栽培用水，形成了順昌海鮮菇的獨特品質。外在感官特征：子實體叢生（每叢60～80根）、白色；菌柄潔白、實心、棍棒狀、長度110～160mm、直徑9～16mm；菌蓋光滑呈半圓形、表面有斑紋、直徑8～17mm。順昌海鮮菇口感細膩，質地脆嫩、有彈性，具有明……[詳細] |
 | 建陽桔柚 地理標志產品 建陽桔柚系從日本引進的甜春桔柚嫁接后代中選擇優良單株擴繁育成的新品種，八朔為父本、上田溫州蜜柑為母本，是桔和柚的0，兼具桔和柚的優良性狀。，2003年通過福建省非主要農作物品種認定。建陽桔柚適應性好、抗逆性強、生長快、優質高產，畝產2500公斤以上；耐寒性比溫蜜好、遭遇—7℃不被凍死，對瘡痂病、潰瘍病具有較好的抗性；11月下旬—12月上旬成熟，單果重180-250克，扁圓形、外觀艷麗，肉質細嫩化渣……[詳細] |
 | 邵武筍干 地理標志產品 邵武筍干歷史悠久，《邵武市志》上就有多處記載，“邵武境內有多種竹類筍供信用。除挖筍食用外，還制成筍干�！薄吧畚涔S干，有明筍、沙筍、鳳尾筍之分，曾為出口大宗�！薄翱谷諔馉幤陂g，曾運銷上海、天津和香港等地。民國36年（1947）輸出量達25萬公斤�！睋妨嫌涊d，邵武市拿口鎮、大竹鄉、張厝鄉、肖家坊鄉、桂林鄉和金坑鄉等增多產有筍干，其中，尤其桂林因森林資源豐富以盛產筍干為名。而邵武市筍制品行業協會就是在……[詳細] |
 | 邵武蜜桔 地理標志產品 邵武蜜桔是福建南平邵武的特產�！吧畚涿劢邸敝饕植荚谏畚涫行l閩鎮陳坊村，蜜桔喜溫、喜光照，適應性廣，能耐-7℃低溫，果小皮薄質優。目前邵武市每年蜜桔產量高達80多萬斤，占地面積480多畝，批發均價達到1.1元，給當地村民帶來可觀的收益�！�[詳細] |
 | 閩北花豬 地理標志產品 閩北花豬閩北花豬是福建山區的地方豬種。閩北花豬被毛細、稀、短，頭中等大小，額有深淺、形狀不一的皺紋，耳前傾下垂，頸短厚，背腰寬，背多凹陷，腹大下垂，臀寬而稍傾斜。毛色為黑白斑塊相間，分布不很一致，有的除四肢、腹下部及尾端為白色外，其余均為黑色；有的胸部、腹部、肩胛部和四肢、尾端均為白色；有的肩部有寬窄不一、兩側相連或不連接的白色環帶，俗稱“花背甲”。肉類產品地域范圍“閩北花豬”農產品地理標志地域�！�[詳細] |
 | 順昌竹蓀 地理標志產品 順昌縣種植竹蓀面積1.2萬畝，產量近90萬公斤，成為全國竹蓀主產區、福建最大的菌草栽培基地縣和示范縣，竹蓀畝產水平全省領先，竹蓀產量占據全國總量的20%。順昌也是目前國內唯一的“中國竹蓀之鄉”。順昌縣地處中亞熱帶，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大，土壤肥沃，十分有利于竹蓀的生長。順昌是“中國毛竹之鄉”，全縣擁有竹林面積67萬畝，以毛竹材為原料的竹制品企業56家，其生產的下腳料竹屑，為竹蓀栽培提……[詳細] |
 | 建陽白茶 地理標志產品 建陽市最獨特的外銷傳統名茶。具有明目清心、清熱解暑之功效，其色、香、味、形獨樹一格，產品品質優良，麗久不衰，深受臺、港、澳地區及東南亞各國華僑的喜愛。全市現種植白茶近萬畝，年產量200噸。( 建陽)建陽白茶又稱水吉白茶，是福建傳統名茶。其主要產品有壽眉、貢眉、白牡丹和白毫銀針。外銷市場主要是港澳和東南亞等地。 在1985年之前，福建白茶的出口量占全國的85%，其中過半源自建陽，而建陽茶廠毛茶原料9……[詳細] |
 | 小湖水仙 地理標志產品 “小憩偷閑細品茶，湖光瀲滟映云霞。水源地脈光天闊，仙洞巖叉寶物華。飄逸提神興百業，香醇可口樂千家。四方共享芬芳韻，海外馳名翹指夸�！边@首七律詩描寫的是福建建陽的小湖水仙茶。在福建素有“香不過肉桂，韻不過紅袍，醇不過水仙”的說法。水仙茶名列48個“中國國家級茶樹良種”之首，是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個，堪稱福建烏龍茶中的一顆明珠。福建建陽被稱為水仙茶的發源地。這里既有田園自然的風光，又有……[詳細] |
 | 建陽漳墩錐栗 地理標志產品 建陽漳墩錐栗是福建南平建陽漳墩鎮的特產。錐栗，俗稱榛子、毛榛、栗子、珍珠栗，為殼半科栗屬。其芒刺苞內含堅果一個，果實底圓頂尖，形如錐，故名。建陽錐栗主要產地在建陽市漳墩鎮、水吉鎮一帶，已有數百年的歷史，主要品種有白露子、油榛、黃榛、烏殼長芒等。產區除漳墩、水吉外，還分布于回龍、小湖、書坊、徐市、莒口等地。優良品種以漳墩“蘇源錐栗”和水吉“陳地錐栗”為代表。外形呈圓型，其外表油光發亮，除有“沙味”外……[詳細] |
 | 建甌北苑貢茶 地理標志產品 北苑御茶（北苑貢茶）是指宋代貢茶，主產區在古代建安縣吉苑里，即今建甌市東峰鎮境內。 東峰種植茶葉歷史悠久，是中國歷史上著名的茶葉產區之一。據有關文字記載和當代茶學專家陳椽考證，在南北朝時（479－502年）建州就已有人工種茶和從事茶葉加工生產。至唐朝開元天寶間（713－755年）建州境內就已盛產茶葉，且茶葉制作已從草茶向蒸青茶過渡�！懂嬡洝肥�:唐貞元年間（785－804年）常袞擔任福建觀察使兼建……[詳細] |
