萍鄉市特產介紹

　　萍鄉煙花生產始于本世紀六十年代，發展迅速，現已有煙花品種六百多個，遠銷日本、美國、香港、法國、德國、泰國等三十幾個國家和地區。萍鄉煙花分高空火箭類，地面旋轉類、地面禮花類、地面花筒類、造型玩具類、釘輪吊掛類、手持類、葉珠類、蕪茜花類等九大類。其燃放起來，造型多異，璀燦多姿、令人眼花繚亂，目不暇接，出口煙花中的“彩盤花”、“菊花滿圖”、“銀河”等二十多個品種分獲省、部級優質榮譽證書。上栗出口煙花廠生……[詳細]

　　武功山石斑魚特點是鮮甜香辣味。原料是武功山石斑魚1斤；蔥、姜、蒜、蒸魚油等。烹飪方法：將羊肉用小火慢燉，留湯；將石斑魚用平底鍋香煎；羊肉打底；放粉絲，放蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉湯水煮熟，酒精爐上菜。武功山石斑魚保護區域地處羅霄山脈北段，氣候溫暖濕潤，年平均氣溫16℃，平均降水量1899.8mm，雨水充沛，山溪縱橫交錯，溪水長年不斷，水質清新，水溫常年在5℃-28℃之間，良好的自然水資源和獨特的氣候條……[詳細]

　　一.產品介紹萍鄉兩頭烏豬，頭尾黑，眉心有白點或白帶，四肢、中腰、下腹白，身軀黑白相交處“暈帶”明顯；頭短寬，額部皺紋呈菱形且粗深，耳微下垂，背腰平直或下垂，四肢結實。 豬肉色澤鮮紅，肉富有彈性，肌間脂肪豐富，脂肪潔白，湯汁鮮香味濃，肉質甜嫩。二.自然生態環境和人文歷史因素萍鄉兩頭烏豬保護區域屬亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量充沛。萍鄉市屬江南丘陵地區，以丘陵地貌為主，境內山地……[詳細]

　　煙花鞭炮：是萍鄉一大傳統產業，年出口20余萬箱，產量居全國第四，產品種類達數百種，遠銷歐美、東 南亞30多個國家和地區。1987年8月，在西班牙舉行的第 24屆國際煙花節上，萍鄉煙花以其構思奇特、造 型獨特、音色交織的燃放效果，獲得第二名。 ……[詳細]

　　萍鄉紅鯽是當地的百年特產，它不僅有良好的觀賞價值，而且肉質松軟營養高。最關鍵的是，如此純種紅鯽全國僅萍鄉獨有。9日，記者來到萍鄉市水產科學研究所養殖基地實地探訪，獲悉這種當地獨有的特產可能擺上全國百姓的餐桌！萍鄉紅鯽（Pingxiang red transparent crucian carp）又名肉紅鯽，是鯽魚的一個變異類型，因其體色呈肉紅色、鰓蓋呈透明狀而得名。主要分布于中國江西省萍鄉地區，是……[詳細]

　　上栗縣黑羽綠殼蛋雞由江西省農科院和江西省農科院畜牧所培育而成。體型較小，產蛋性能較高，適應性強，羽毛全黑、烏皮、烏骨、烏肉、烏內臟，喙、趾均為黑色。母雞羽毛緊湊，單冠直立，冠齒5～6個，眼大有神，大部分耳葉呈淺綠色，肉垂深而薄，羽0狀，脛細而短，成年體重1.1～1.4公斤。公雞雄健，鳴叫有力，單冠直立，暗紫色，冠齒7～8個，耳葉紫紅色，頸羽、尾羽-光且上翹，體重1.4～1.6公斤，體型呈V型。大群……[詳細]

　　　　贛湘邊界小縣蓮花的“土菜”“蓮花血鴨”，正被越來越多的人喜歡，而以這道菜命名的酒家、菜館，已經遍布天南地北。長沙、廣州、深圳、�？�、上海、北京……到處都有“蓮花血鴨”的影子。據不完全統計，目前該縣共有5000多人，在全國各地經營“蓮花血鴨”餐館，數量達1000余家，每年可為蓮花賺回近2億元�！　≡谏徎�，“蓮花血鴨”是家家愛吃，人人喜歡。這道菜選用本縣土生土長的鴨子，加上當地的上等茶油、米酒、紅……[詳細]

　　萍鄉湘東儺面具雕刻，屬民間美術手工技藝。分布于該地區的麻山鎮、排上鎮、荷堯鎮等。有關史料記載，其傳承關系可追溯到宋代，今見賴明德祖傳神譜皆為宋代精品，所雕面具古樸細膩 ，工藝復雜講究，是我國雕刻領域不可多得的文化遺產。萍鄉儺面具，原有4000多幅，現存700多幅，制作時間從元末、明清到民國時期都有，其中一具出自宋代石儺面具，為全國面具文物之獨有。自古以來，萍鄉湘東稱面具雕刻藝人為“處士”，專職雕刻……[詳細]

　　蓮花白鵝品種描述 產地與分布：屬小型肉用型品種。因主產于江西省蓮花縣而得名。分布于相鄰的永新、安福、寧岡、湘東、蘆溪等地和湖南省的茶陵、攸縣。外貌特征：體軀寬而長，呈長橢圓形。頭大，呈紡錘形。喙扁寬，橘黃色；眼瞼淡黃色；喙后基部正上方有一半球形橘黃色肉瘤。羽毛白色。公鵝前額肉瘤較大，呈半球形，脛長而粗，腹下平整，或有一條溝，頸長而粗，仰頭伸頸、叫聲宏亮、高亢，性情兇猛，喜歡攻擊人。母鵝前額肉瘤較……[詳細]

　　齊云山南酸棗糕來自唯一國家命名的“中國南酸棗之鄉”，原料采自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果，結合傳統古樸的加工技術，充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然。 齊云山南酸棗糕含鮮果固有的豐富的黃酮，果膠，維生素，鈣，鐵，鋅等成份。一九九七年，二000年，二00三年，二00六年連續四期被中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品”，是國內同類產品率先獲此……[詳細]

　　正月里到萍鄉人家里做客，餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客，初次品嘗的外地人都贊不絕口。熏臘肉是萍鄉一種特有的飲食風俗。熏制的方法是，先將肉用鹽漬十天左右，若是腿肉，要用刀劃幾條口子，將鹽漬透。爾后將肉懸掛在離火盆高一米處，用木柴、鋸末、谷殼等熏烤。熏烤時火候不可太大，宜文火慢熏，半月后見肉泛金黃色即可，再用清水洗去煙垢晾干，食用時可蒸可炒。除熏制臘豬肉外，還可熏制雞、鴨。萍鄉臘肉又稱萍鄉煙……[詳細]

　　華綠牌系列保健蛋是江西華綠保健食品集團有限公司的科研人員傾13 年心血，利用我國寶貴的特異性珍稀品種資源----東鄉綠殼蛋雞的遺 傳基因，結合生物工程專利技術研制而成的，我國目前唯一獲國家衛 生部授予“保健食品”稱號的蛋類產品。該蛋不僅外觀顏色特殊，易 于區分，而且內富含多種微量元素、維生素、氨基酸等人體易缺而又 不可缺的營養元素，尤其是硒、碘、鋅、ＶE、ＶA等微量元素和維生 素的含量比普通雞蛋高……[詳細]

　　蓮盛老酒－－－歷史悠久。以高山泉水、優質糯米為主要原料，獨特的傳統工藝與現代科學技術相結合，精心釀制而成。產品經多年窖藏，酒性柔和，酒色清亮，呈琥珀色，酒香馥郁優雅，酒味醇厚鮮甜爽口。此產品系純糧釀制，內含21種氨基酸和多種維生素。乃老酒之經典之作。清朝末代皇帝愛新覺羅.溥儀的帝師兼御醫、著名書法家朱益藩乃蓮花縣蓮花村人，他每年回家省親時，都要將家中窖藏多年的糯米老酒帶入宮中，貢獻給皇上和宴請王公……[詳細]

　　舉世聞名的武功山自然風景保護區，被列為國家生態經濟示范區，山巒起伏，古樹參天�！耙淮逄鸩琛币吧�于山陡、坡險、荊棘叢生的武功山原始森林，過去只有少數山民懂得它的價值，常冒風險進山采摘，送給尊者、朋友，很少外賣。一村公司為滿足消費者需要，歷經長期開發，終于研制生產出“一村甜茶”，將產品用沸水沖泡，香氣清新、野味濃郁、味醇甘爽，飲用此茶清熱解暑，解毒止渴，視為現代人一種高貴防病涼茶。產品質量符合國家衛生……[詳細]

　　“武功紫紅米”是蘆溪縣農業局全國勞模正教級高級農藝師錢懷璞同志經過八年努力研制的功能性保健性大米，是把有色稻米功能性“藥食同源”融為一體的保健食品、綠色食品。選用武功山麓“一村食品” 糧食生產基地生產的優質紫紅稻為原料，采用先進的工藝流程精細加工。紫紅米米粒呈紫紅色、透明狀，富含一般水稻中缺乏的維生素C、黃酮類化合物、花青素、生物堿、強心苷、天然色素、木酚素和鈣、鐵、磷、硒等微量元素，具有滋陰補腎……[詳細]