棗莊特產介紹
 | 山亭火櫻桃    地理標志產品 山亭火櫻桃果實近球形，呈鮮紅色，晶瑩艷麗，個頭均勻，手感緊實。柔軟多汁，酸甜可口，風味極佳�！盎饳烟摇北蛔u為“江北春果第一枝”�；饳烟覍倬G色天然的水果，含碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵和豐富的維生素，尤其是鐵的含量位居水果之首，實為天然休閑佳品。山東省棗莊市山亭區是中華櫻桃的原產地，距今已有3000多年的栽植歷史�！盎饳烟摇庇捎谄涮厥獾钠焚|也成為該區重要的種植生產品種，并在全國享有盛譽。2003年該區……[詳細] |
 | 滕州馬鈴薯 地理標志產品 山東省滕州市是農業部命名的中國馬鈴薯之鄉，每年5月5日前后，這里的早春馬鈴薯就開始大面積上市，全國各地的客商絡繹不絕。界河鎮是滕州馬鈴薯的主要產地，春秋兩季馬鈴薯種植面積達到8000公頃，是全國最大的二季作馬鈴薯產區鄉鎮。幾年前，該地的農戶大都實行各家各戶的分散式、經驗式的生產，品種單一、質量一般，這種狀況成為制約馬鈴薯產業進一步做大做強的瓶頸。2004年，棗莊市質量技監局經過調查論證，把馬鈴薯生……[詳細] |
 | 伏里土陶 地理標志產品 伏里土陶產于棗莊西集鎮伏里村，相傳是三皇五帝之一伏羲的故里，距今已有5600多年的歷史，具有“原始社會新石器時代的型制、濃郁的漢代風韻、南北朝的特點，被專家譽為”地面上流傳至今的珍貴稀有土陶文物“。 西集鎮伏里村世世代代流傳的伏里民間土陶藝術品，具有原始社會新石器時期的型制、漢代和南北朝濃郁的風韻、明清吸收其他姊妹藝術長處的印痕等特點。1978年，由該鎮文化站站長甘致有搶救、發掘、整理、研究、創新……[詳細] |
 | 濤溝橋大米 地理標志產品 濤溝橋大米外觀橢圓、顆粒飽滿、晶瑩透明，富有光澤。米飯油亮，粘軟適中，入口爽滑，香氣濃郁，冷后不硬。粥粘稠，米粒有嚼勁。濤溝橋大米,山東省棗莊市臺兒莊區邳莊鎮東部，一條河流由北向南匯入大運河，這條河就叫濤溝河。一橋飛架，橋西有一村，名濤溝橋村。濤溝橋村生產的大米遠銷省內外，據傳說在清朝時曾做為貢品。濤溝橋大米產量高、品質好，與當地的土壤、水質和氣候有關。濤溝河和運河交匯處洼地長期以來積聚成了適合水……[詳細] |
 | 店子長紅棗 地理標志產品 店子長紅棗，山東省棗莊市山亭區店子鎮特產，因產地，也稱“山.亭長紅棗”“棗莊長紅棗”，店子鎮是有名的大棗專業鎮，生產環境適宜，種植歷史悠久，所產以棗具有：個大、色澤紅艷，味道甜、香、綿等特點，獲得廣泛贊譽，先后榮獲“名牌農產品”、“奧運推薦果品”、“有機食品”、“全運會指定食品”等榮譽。店子鎮地處沂蒙山區西南麓，有著獨特的丘陵棕壤條件和氣候環境，特別適宜種植大棗。店子長紅棗就是在這種特殊的地理環境……[詳細] |
 | 棗莊黑蓋豬 地理標志產品 棗莊黑蓋豬被毛全黑，體型中等，體質結實，單脊背，背腰較平直，后軀較豐滿，腹大稍下垂。頭中等大小，耳中等大小、耳根稍硬、半下垂，嘴粗短微翹，額部有不規則的倒“八”字皺紋。四肢健壯，輕臥系。尾粗長。乳房排列整齊，發育良好，有效0 7對以上，最高達10對。棗莊黑蓋豬豬肉彈性大、質地細嫩有韌性，有嚼勁，肌肉和脂肪沉積較好，肉皮厚實，肥肉香而不膩，味道鮮美，有自然肉香味。豬肉肥肉較厚，肥肉潔白溫潤，瘦肉紋理……[詳細] |
 | 嶧城石榴 地理標志產品 嶧城石榴其特點是個大皮薄，色澤鮮艷光潔，籽粒晶瑩飽滿，1986年進京參加全國林產品展覽被譽為’齊魯一絕’。共有20多個品種，其中’三白冰糖籽’，花似雪，皮似玉，籽如冰，食之甘甜賽冰糖，最富盛名；’大青皮’是主栽品種，單果重350-800克，最高可達1580克，其花瓣重疊，可達50多瓣，葉綠如碧，花紅似火，極富觀賞價值。嶧城’萬畝榴園’是當地一大旅游景點。地域范圍嶧城石榴的地域保護范圍為山東省棗莊市……[詳細] |
 | 龍陽綠蘿卜 地理標志產品 龍陽綠蘿卜地方品種在龍陽鎮已有400多年的栽培歷史，至今民間還有“小道童吃綠參果升仙”、“龍陽蘿卜當梨賣”等傳說故事。相傳，清朝大學士劉墉曾專程來龍陽拜望恩師趙誠品，趙先生以綠蘿卜招待，并稱該蘿卜又脆又甜，可謂人間美味。劉墉品嘗過后也大加贊賞，“果然甜脆，堪稱國粹”。 當今，龍陽綠蘿卜已成為滕州市特有的果蔬資源，當地民諺有“龍陽蘿卜看郗莊”、“張家堂苗家莊,綠蘿卜裝滿筐”和“冬食蘿卜夏吃姜，……[詳細] |
 | 嶧縣大棗 地理標志產品 中國“大棗之鄉”----陰平。 主要糧食作物為小麥、玉米、水稻，是國家商品糧基地，食品加工業起步較早；擁有悠久的蔬菜種植歷史，是全國著名的“蕓豆之鄉”、“土豆之鄉”和無公害蔬菜基地，為蔬菜深加工提供了豐富原料；秸稈充足，適宜苜蓿等食用草種植，畜牧養殖和畜產品加工業呈現良好的發展態勢；擁有優質梨、櫻桃、桃、李子、葡萄、石榴、板栗、大棗、核桃、蘋果等十大林果生產基地，年產各種水果20多萬噸，且富含多種……[詳細] |
 | 山亭花椒 地理標志產品 山亭是文明古區，歷史文化悠久，山亭花椒，飄香海外，聞名遐邇，被譽為“北方花椒之鄉”。山亭花椒以結穗大、顆粒多、椒皮厚實、色澤鮮艷不變色、香味持久濃郁而出名。每到收獲季節，漫山遍野覆蓋上了微微的紅色，遠看仿佛春季原野上的紅花。晾曬好的花椒收藏在農家院內，這時每個村莊的大街小巷，彌漫著濃郁的、麻麻的椒香，讓人陶醉。山亭區山城街道素有’花椒之鄉’美譽，現有花椒萬多畝，品種以大青殼、大紅袍等為主，年產椒皮……[詳細] |
 | 洪門葡萄 地理標志產品 洪門葡萄，山東省棗莊市山亭區特產，全國農產品地理標志。洪門村依托葡萄種植的資源優勢，注重生態庭院的綜合開發建設，緊密結合農業結構調整和生態旅游，實施“綠色家園”工程，全力擴大葡萄的種植面積，不斷更新葡萄品種，提升全村葡萄的種植的品質。目前，全村葡萄種植面積達600余畝，主要有巨峰、黑提、紅提、美人指、馬奶子等十八個名優稀特品種，年收入達120萬元。同時，注重葡萄生產的加工和轉化，培植發展了具有旅游……[詳細] |
 | 劉村酥梨 地理標志產品 劉村酥梨是山東省棗莊市滕州市柴胡店鎮的特產。劉村酥梨具有個大皮薄、脆嫩肉厚、多汁無渣、甜飴爽口等特點，而且色淺黃晶亮、十分細膩，素有“梨族之王”的美稱。劉村酥梨為國家農產品地理標志保護產品。山東省滕州市東南部的柴胡店鎮，是聞名遐邇的黃梨之鄉。這里山川秀麗，景色宜人：宛若盤龍臥虎的千山峰嶺，在這片神奇的土地東部拔地而起；恰似蛇形斗轉的薛河碧波，環抱著中部久負盛名的萬畝劉村梨園。劉村梨園始建于明洪武三……[詳細] |
 | 滕州大白菜 地理標志產品 滕州大白菜的品種以“滕州黃系列”為主，在長期的栽培和自然選擇下，形成了自己獨特的產品特征：葉片光澤、寬大、淺綠、有皺，葉柄肥厚、白色、甜脆，成圓柱體，菜心呈淡黃色，味美鮮嫩，營養豐富。近年來，滕州市不斷加大農產品認證工作力度。截至目前，全市“三品”認證總數已達96個，另外還有10余個產品正在積極認證中。今年年底前，全市“三品”認證總數將突破100大關。地域范圍滕州市位于山東省西南部，蘇、魯、豫、……[詳細] |
