![]() | 普洱茶 ![]() ![]() 普洱是云南省南部的一個縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經普洱運銷各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段歷史中,普洱茶就擔任普洱茶屬綠茶類,有散茶和緊茶兩種,均用優良的云南大葉茶的鮮葉作原料,經過殺青、揉捻、干燥、后茶則是經過蒸軟或炒軟后的散茶,再裝入模型內壓制成各種陀茶、餅茶、方茶、磚茶等,有史以來久負盛名!都t樓夢》放的“女兒茶”就是普洱茶中……[詳細] |
![]() | 普洱咖啡 ![]() ![]() 當今咖啡與茶葉、可可被稱為世界三大飲料。據《思茅地區志》與《思茅縣志》記載:1956年,江城哈尼族彝族自治縣在曼老街創建咖啡農場,引進小?Х绕贩N種植。1982年,在南屏公社大開河引種小?Х320畝獲得成功。1987年,思茅地區與廣東省東莞市雀巢咖啡公司進行經濟協作,引進資金、技術發展咖啡生產,計劃到2000年建成10萬畝咖啡商品生產基地,地、縣供銷社系統負責領導,統一規劃開墾,組織生產經營。1……[詳細] |
![]() | 墨江紫米 ![]() ![]() 墨江紫米基本特征 因呈紫色而得名的墨江紫米,素有米中極品之稱,屬糯米類,俗稱紫珍珠,《紅樓夢》中稱之為御田胭脂米。墨江紫米粒大飽滿,粘性強,蒸熟后能使斷米復續,具有接骨功效,《本草綱目》載:紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血等作用。 墨江紫米的營養價值 紫米種含有豐富的蛋白質、脂肪、賴氨酸、色氨酸、核黃素、硫氨素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素?芍笫,也可加工成副食品……[詳細] |
![]() | 景東核桃 ![]() 景東核桃具有悠久的歷史,所產的核桃集無量山、哀牢山獨特的自然優勢,果大肉肥,屬云南核桃類中的優質產品,也是景東縣的主要經濟作物之一。景東南國天然保健飲品廠生產的“郝思嘉牌”天然核桃乳高級保健飲品,以優質的核桃仁為主,配以蔗糖、蜂蜜、食用乳化劑等,采用高科技生產加工工藝精制而成,富含人體所需的18種氨基酸、植物蛋白、植物脂肪,多種維生素和微量元素等,色、香、味俱全,潔白誘人,口感醇甜爽凈,香氣幽雅清……[詳細] |
![]() | 思茅松 ![]() 思茅松(Pinuskesiyavar.langbianensis)是松科松屬常綠喬木,為卡西亞松的地理變種。樹皮較薄,褐色,裂成龜甲狀薄片剝落。枝條每年生長2至數輪,樹冠廣圓形。針葉3針一束,長10~22厘米,徑1毫米以內,細柔,邊緣有細齒,樹脂道3~6,邊生。球果成熟后宿存樹上多年不落,卵圓形,長5~6厘米,徑3.5厘米,基部稍偏斜,鱗盾斜方形,稍肥厚隆起,或顯著降起呈錐狀,橫脊顯著,間或有縱脊……[詳細] |
![]() | 普洱石斛 ![]() 普洱的第三大寶貝當屬于后來居上的石斛。石斛又名黃草,是蘭科石斛屬植物,石斛在保健和藥用兩方面都有重要價值,特別是在增強免疫力,抑制腫瘤細胞,抗衰老、抗疲勞,降血糖,促進血液循環,增強心肺功能等方面作用顯著。從臨床應用來看,石斛對熱病傷陰、胃陰不足等癥有良好效果。普洱市共有野生石斛80多種,其主要成分是石斛多糖、石斛堿和氨基酸等。其藥理作用主要表現在提高免疫力、抗衰老、抗疲勞、耐缺氧等方面,具有止痛……[詳細] |
![]() | 思茅咖啡 ![]() 德國咖啡專家說:“一個不被世人發現的美麗地方———思茅生長著品質優良的咖啡!2006年1月,美國特種咖啡協會連續三年把思茅咖啡與哥倫比亞咖啡作比較和綜合評分,思茅咖啡88.75%、哥倫比亞咖啡85.88%。這一切無不說明普洱市生長著品質一流的咖啡。 在普洱走向世界、融入世界中,思茅咖啡以優良品質闖入國際咖啡市場,并且受國際咖啡消費者的寵愛,發展咖啡前景廣闊。2009年,咖啡種植面積21.……[詳細] |
![]() | 西盟米蕎 ![]() 米蕎,一種長得像米又似蕎、可以食用的作物。它曾經分布在我省的普洱、西雙版納、臨滄等部分地區,不過由于種種原因,它幾乎陷入到了瀕臨滅絕的境地,到上世紀末期,它僅在西盟佤族自治縣有少量分布,由于其特殊屬性,它被一些專家命名為西盟米蕎。凡是到過西盟佤族自治縣的人,都知曉西盟米蕎是當地一大特產,而且是被用來款待嘉賓的上乘禮品。不過,這個十多年在“夾縫”中生長的作物,現在也面臨著一些生存危機!拔髅嗣资w具有……[詳細] |
![]() | 普洱煙葉 ![]() 在云南普洱,流行著這樣一句話:“林在地邊生,煙在林中長”,說的就是生態環境對于煙葉生長的重要意義。位于云南省西南部的普洱煙區,北回歸線穿境而過,境內光熱資源豐富、雨量充沛,森林覆蓋率高達67%。優良的自然環境造就了獨特的氣候模式,為質量上乘、風格突出的優質煙葉生產提供了得天獨厚的條件。普洱市地處北緯23.5°,被認為是物產最為豐富的區域,也是生物繁殖生長的“黃金走廊”。這里的自然生態條件十分有利于……[詳細] |
![]() | 普洱瓢雞 ![]() 瓢雞是普洱市的一個地方雞種。據鎮沅縣志記載“民國30年(1941年)全縣養雞10萬余只,其中有少量瓢雞!、“瓢雞數量少,主要分布于無量山、哀牢山區”。根據該雞的歷史淵源、當地特殊的地理、氣候環境推斷,瓢雞的形成可能是該雞的某些遺傳性狀基因發生變異,形成了該雞無尾錐骨、尾棕骨、無尾脂腺、無主尾羽特異的體型外貌特征,這些特異性狀在長期的自然環境條件下得到了穩定。同時,許多與該雞混養的當地有尾雞中也有……[詳細] |
![]() | 黑古陶是鎮沅為數不多的一種民間工藝,它在傳統古陶工藝和造型的基礎上吸取了現代陶瓷工藝精華,精雕細刻,古樸典雅,具有獨特的風格。近年來,黑古陶作為鎮沅最具特色的民族文化旅游產品,遠銷海內外,深受中外客商推祟。 黑古陶在鎮沅有著400多年的歷史,自古以來一直在民間有著零星的加工生產,上個世紀90年代初,鎮沅建起了第一個黑陶加工廠,但由于種種原因,黑古陶并沒有打開銷路,并很快沉寂下來。雖然黑古陶沒有真正……[詳細] |
![]() | 墨江酒廠80年代中期開發的甜酒類產品,一出現就受到了廣泛的喜愛和好評。這些甜酒包括紫米封缸酒、木瓜酒、橄欖酒和櫻桃酒沙土利口酒。紫米封缸酒系選用墨江北回歸線特產紫米精工釀制而成。酒色金黃微橙,香氣濃郁,質高味美,營養豐富,酒度低,男女老少皆宜。產品在國內及國外日本、美國等地享有較高聲望,1989年榮獲中國商業部優秀產品“銀爵獎”。1988年3月20日,日本株式會社左藤先生在墨江喝了紫米封缸酒后揮毫……[詳細] |