日喀則特產介紹
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 | 藏刀是西藏久負盛名的傳統工藝品，歷史悠久，風格獨特，深受游客 喜愛。在藏民的生活中，藏刀也是隨身必備之物，它既可用來防身，又可作為食肉的餐具，而且還可以作為一種特殊的裝飾品。一般來說，男式藏刀都比較粗獷，鋒利，女式藏刀則較秀氣。佩帶藏刀不僅從內心會給人一種安全感，還能從外表給人一種威武感，表現出彪悍的民族氣質。藏刀根據做工精細程度和所用材料不同，價格也相差較大，便宜的幾元、幾十元，貴的甚至要上千……[詳細] |
 | 西藏藏紅花  地理標志產品 草紅花(Carthamus tinctorius L)，又叫紅花，原產埃及，但在巴基斯坦、印并等地栽培歷史也很長。紅花可入藥，有活血通絡之功效。草紅花種子含油量達５５．３８％，長期食用這種油，可降低血液中的膽固醇，防止血管硬化。因此，可用它來治冠心��；由于草紅花油中的亞麻酸量很低，所以是制作油漆的好原料。草紅花在西藏東部、東南部以及南部地區均可大力栽培，并有很大的發展前途。藏紅花(Crocus s……[詳細] |
 | 崗巴羊   地理標志產品 “崗巴羊”是崗巴縣特有的綿羊品種，具有“肉質細嫩、味道鮮美、無膻味”三大特點，在西藏享有很高的知名度。特別是羔羊肉更是細嫩可口，是細毛羊中肉質較好的一種佳品，是產區人民肉食的主要來源之一，市場前景良好。民主改革前，“崗巴羊”為歷代班禪的貢品。民主改革后，隨著國民經濟的發展，人口數量增多，國家采取有效措施鼓勵農牧民發展生產。近年來，在自治區農牧廳、財政廳、科技廳等部門的大力關心和幫助下，在縣人民政府……[詳細] |
 | 艾瑪土豆 地理標志產品 特定品質 艾瑪土豆具有種植單產高、個大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多種有益于人體的維生素等特點，素有地下面包之稱。 提起日喀則地區南木林縣，大多數人首先想到的肯定是“艾瑪土豆”。南木林縣“艾瑪土豆”種植歷史悠久，以“個大、皮薄、口感好”的特點譽滿區內。2003年獲得國家星火計劃證書和商標注冊證；2004年該縣土豆種植基地——艾瑪崗被中國消費者協會推介為“綠色食品生產基地”。 “艾瑪土豆”生產于……[詳細] |
 | 亞東黑木耳 地理標志產品 亞東縣，位于西藏自治區南部、喜馬拉雅山脈中段南麓。歷史上，亞東黑木耳作為班禪-供品，也是上層貴族喜愛的食品之一，藏語稱它為“拿布摘摘”（“拿布”是黑色的意思，“摘摘是薄”的意思。）據傳說很早以前有位仙女下凡觀看人世間，發現此處氣候怡人，于是停留片刻觀賞美景，不小心把帶在脖子上的珍珠項鏈掉散在此處。后來被稱為“珍珠木耳”的來歷，在當地廣為流傳。亞東黑木耳形狀獨特，濕耳直徑僅為3-5mm，盤子均勻呈圓……[詳細] |
 | 帕里牦牛 地理標志產品 帕里牦牛是西藏日喀則亞東縣的特產。產地(或分布)：西藏自治區日喀則地區。 數量：1996年存欄4087頭。 主要特征：以黑色為主，深灰、黃褐、花斑也常見，還有少數為純白個體。頭寬額平，角間距大，有的達50厘米。頸粗短，鬐甲高而寬厚，前胸深，背腰平直，尻部欠豐，四肢強健較短。母牛初配年齡為3.5歲，一般利用14年。公牛初配年齡4.5歲，一般利用到13歲左右。大多數兩年一胎。屠宰率為52%，日產奶量為……[詳細] |
 | 亞東鮭魚 地理標志產品 亞東鮭魚是西藏自治區日喀則地區亞東縣的特產。亞東鮭魚魚體肥滿，脂肪多，肉厚，味道鮮美，故當地群眾最嗜吃此魚。亞東鮭魚為國家農產品地理標志保護產品。亞東鮭魚為亞東特產魚，是西藏自治區二級野生保護動物，屬鮭形目鮭科魚類，俗稱亞東鮭（或河鮭、山溪高尾鮭），據記載，它是由英國人1866年自歐洲帶到喜馬拉雅山南側的。這種魚身有彩色斑點，當地人們親切的稱其為“花點魚”。上世紀60年代初經專家鑒定，命名為“亞東……[詳細] |
 | 藏毯 地理標志產品 藏毯是西藏各類民族手工藝品中又一亮點。藏毯是世界三大名毯之一，以其精良的制作，具有濃郁民族、宗教特色的圖案，講究美學搭配的著色聞名于世。藏毯分各種不同尺寸的大小，不同形式的風格，如高貴素雅型的、濃重華貴型的，有地毯式的，有掛毯式的，樣樣均可以稱得上是藝術精品。拉薩地毯廠啊生產藏毯的權威企業，它除了保持原有的手工制作外，還引進了電腦等高科技設備進行制圖設計等工序。藏毯遠銷歐美，行銷內地，無疑是來到西……[詳細] |
 | 犏 牛犏牛是普通牛與牦牛雜交后產生的后代，普通公牛與母牦牛雜交，其0稱“真犏�！�，公牦牛與普通母牛雜交，其0稱“假犏�！�。無論“真”、“假”犏牛雄性均不育。犏牛無-母牛其生長發育、體尺、體重以及生產性能均比親代有較大的提高，但犏牛與牦牛的外貌特征、生活習性等基本相似。牦牛生活在海拔3000m以上的高山草原地區的特有牛種。主要分布在青藏高原上，甘肅、四川等地也有較多分布。牦牛軀體強壯，全身被毛粗長，……[詳細] |
 | 【草藥名】：佛手參 【內容介紹】：佛手參 (《東北藥植志》) 【異名】手掌參、掌參(《寧夏中草藥手冊》)，手兒參(《陜西中草藥 佛手參1》)，旺拉(藏名)。 【來源】為蘭科植物手參和粗脈手參的塊莖。 【植物形態】 �、� 手參，又名：陰陽草。多年生草本，高30～80厘米。塊莖4～6裂，肥厚似手掌，通常2枚，初生時白色，后呈黃白色。莖直立，基部具淡褐色葉鞘。莖生葉4～7，長圓狀披針……[詳細] |
 | 藏族吹肝 吹肺、吹肝又叫腌豬肺、豬肝，是藏族獨特的腌肉制品之一。制法：1、吹肺用新鮮豬肺從喉頭吹氣，邊吹邊用手拍打豬肺，使之擴張，再將適量的食鹽、草果粉、辣椒面和蒜泥用溫開水調成乳狀，用湯匙從喉頭灌入肺內，邊灌、邊抖、邊吹氣，邊拍打，約需重復5-6次方能灌滿。2、用麻線扎緊喉管，掛在火塘高處干燥，2-3月后即可食用。3、吹肝將鮮豬肝上的膽管割開口，除留1個大的外，其余的全部用線扎緊，從大膽管口用人……[詳細] |
 | 加工點位于卡嘎溫泉度假村。藏刀是藏民族的傳統手工藝品之一,其制作工藝在我們后藏有近百年的發展歷史。謝通門縣“朗瑪卡嘎”藏刀尤以其制作歷史悠久、工藝精美、品種款式多樣,具有較濃郁的民族風格和地方特色而聞名區內外�！袄尸斂ǜ隆辈氐督陙硗ㄟ^發展,其藏刀產品在市場上形成了一定的影響力�！�[詳細] |
 | 酥炸羊腩 1、羊脯洗凈，切成6厘米長、2厘米寬的塊，放人湯盆中，加入料酒、醬油、大茴、白糖、鹽、味精、姜片、蔥段和上湯少許，上籠蒸軟取出，待冷卻后取用。2、面粉、淀粉同放人碗內，先用冷水調成脆漿，后加入豬油、堿水攪勻，再加入發酵粉調和。3、炒鍋燒熱，放人生油，燒至八成熱，將羊腩抹上脆漿粉下油鍋，炸至酥脆呈金黃色時撈出，切成長方塊裝人盤內，跟蔥白段、甜醬、椒鹽、辣醬油各兩小碟同時上席即成�！吨芏Y·天……[詳細] |
