南川特產介紹

　　世界上有竹子1000多種，但方竹為中國獨有。擁有10萬畝方竹林的金佛山年鮮筍產量近1萬噸。方竹和方竹筍外形似方非方、似圓非圓，有四個橢圓形棱角。一般竹筍為“雨后春筍”，而金佛山方竹筍為“雨后秋筍”。與其它竹筍比較，方竹筍肉質豐厚，纖維細脆、化渣、口感好。方竹筍含有十多種氨基酸和人體不能合成的八種必須氨基酸，其水解氨基酸總量高達3.88%，比其它方竹筍的平均值2.31%高30%左右，被有關專家和現代……[詳細]

　　南川金佛山中華蜜蜂是東方蜜蜂的指名亞種（Apis cerana cerana），具有適應性強、飛翔迅速、嗅覺靈敏、善于利用零星蜜粉源等特性，并且具有群勢強、產量高的優良性狀和生產性能，群勢常年可維持8-10脾足蜂，部分大型臥式蜂箱的群勢可達16脾。蜂王產卵力強，子脾成片整齊，造脾力強，造脾整齊�；羁蝻曫B的中華蜜蜂，年平均每群可產蜜30-35kg，最高可達75kg。是我國中蜂資源的一個優良的地方品種……[詳細]

　　南川區常年種植水稻41.5萬畝，稻谷總產量19萬噸，在農民的年收入構成中，稻谷(米)銷售收入占整個收入的20%以上。全區41.5萬畝水稻田中有31.4萬畝處于海拔600—900米的倒置山區，無污染源，森林覆蓋率達40%以上，受金佛山小氣候的影響，其日平均氣溫相對較低，晝夜溫差大，作物生長期長，有利于優質米的形成。南川是天然的優質稻米產區，為重慶市中高檔優質稻最適宜的種植區域之一。該區從上世紀90年……[詳細]

　　南川雞主產于重慶市南川區境內，分布于毗鄰的武隆、萬盛、綦江、巴南和貴州的道真、正安、桐梓等區縣。南川雞是在南川地區適宜的自然環境和人工選育下形成的，其飼養歷史悠久，具有抗逆性強、耐粗飼、生產性能優良、產品風味獨特等優點，是優良的蛋肉兼用型地方雞種。南川雞成年公雞體型中等，體質結實，雄壯。羽毛緊湊，黃、紅色羽色，皮膚白色，頸羽金黃發亮、鮮艷，帶金屬光澤，主、副翼羽和尾羽為黑綠色；喙黑色，臉紅色，冠中……[詳細]

　　南川天麻為蘭科天麻屬植物，是我國傳統名貴中藥材，入藥已有2000多年的歷史。產品廣泛應用于醫藥、食品等眾多領域，具有極高的藥用與食用價值。南川區境內海拔900米以上的10個鄉鎮，具有發展南川天麻得天獨厚的自然條件。為了保護好野生天麻資源，并滿足市場對天麻的需求，從上世紀60年代起就開始對天麻的野生變家種栽培技術進行研究，經過幾代科研人員的不懈努力，已完成南川天麻的雜交育種技術研究，并優選培育出了優……[詳細]

　　南川區的玄參生產規模如今達到1.5萬畝，已成為我市最大的玄參生產基地�！边@是日前記者在市農辦采訪時獲悉的。 南川玄參產業發展得快，主要來自“天時、地利、人和”等幾方面原因。 首先是有著適宜中藥材生產的地理條件和氣候條件�！敖鸱鹕缴铰催m宜種植中藥材的山坡和耕地有30多萬畝�！蹦洗▍^農辦負責人說，那里海拔高差大、土壤松軟肥沃、氣候溫和、雨量充沛。從2003年起，南川大規模發展了10多種中藥……[詳細]

　　南川貢米基地地處南川區金佛山南麓, 海拔1200米以上, 氣候獨特，晝夜溫差大天然隔離屏障, 能促進稻谷營養特制積累；基地種植按照國家有機水稻種植標準實施. 所產大米堊白度低油浸度高，所煮米飯晶瑩剔透松軟可口，營養豐富，是米中佳品。 ……[詳細]

　　大樹茶故里——南川南川茶（學名：Camellia nanchuanica）是山茶科山茶屬的植物。分布于中國大陸的四川等地，生長于海拔1,300米的地區，多生長于闊葉林里，目前尚未由人工引種栽培。南川區獨特的生態氣候和環境條件，適宜茶樹生長，據史料記載，南川已有1700多年的產茶歷史，早在五代十國毛文錫的《茶譜》中就有記載，“涪州出三般茶，賓化最上（今南川）……”。南川茶樹資源豐富，現有茶園面積6.……[詳細]

　　“南川金佛玉翠茶”主要指我區內生產的“金佛玉翠”牌茶葉，為優質名優綠茶。近二十幾年來，“金佛玉翠”已獲得國際、國內、省市等各個級別的20多個獎項。據悉，其市場價已達到5000～10000元/公斤，市場呈現供不應求現象。南川區獨特的生態氣候和環境條件，適宜茶樹生長，據史料記載，南川已有1700多年的產茶歷史，早在五代十國毛文錫的《茶譜》中就有記載，“涪州出三般茶，賓化最上（今南川）……”。又據116……[詳細]

　　南川金佛山杜鵑花：特色花景名貴喬木杜鵑南川金佛山杜鵑品種很多，有44個品種、30多萬株，主要為平日難得一見的名貴喬木杜鵑。其中杜鵑王子、杜鵑王妃已經生長了千年，每當花期到來，杜鵑王綻放之時，花冠直徑十余米，整棵樹上掛花萬余朵，雍容大氣，與普通灌木杜鵑相比，更有不同的風味。世界六大杜鵑奇葩賞南川金佛山杜鵑花尤為不能錯過的便是它獨有的杜鵑品種：彎尖杜鵑、麻葉杜鵑、闊柄杜鵑、金山杜鵑、黃花杜鵑和喇叭杜鵑……[詳細]

　　金佛山第一奇：植物大熊貓銀杉世界上植物學界，原認為研究古生物植物銀杉，只能依靠十世紀前歐洲現存的銀杉化石。十九世紀三十年代，東北林學院教授楊御晉，在我國發現有活著的銀杉，當即震驚了中外，引起世界植物學家的高度重視，并且不少外國朋友紛紛要求來我國目睹真容。有的還想以一架三叉戟飛機換一棵銀杉樹。銀杉屬松科，針葉常綠喬木，是珍惜古老孑遺植物。100多萬年前銀杉廣泛生長在歐亞大陸，第四紀冰川襲擊后，有的科……[詳細]

　　銀杏是珍稀危種保護植物，全縣有銀杏2035株。古代中藥學家李時珍說，銀杏葉似鴨掌，本名鴨腳子。曾以鴨腳子果給皇帝進貢，因果形似杏而銀白，遂賜名銀杏；又因果殼呈白色，又稱為白果。銀杏樹的壽命可達2000年以上，但結果實比較遲，有“公植樹，孫得食”之說，因而又名公孫樹。銀杏雌雄異體，蒼翠挺拔，氣魄雄偉，為優質觀賞喬木。葉如摺扇，古雅別致，春夏翠綠，晚秋金黃，果實味美，又能入藥，有較高經濟價值。在金佛山……[詳細]

　　　“水江黑豬”主產于南川區水江鎮，被稱為“水江黑豬”，具有全身黑毛、頭較輕、耳面皺紋少而淺、嘴長且直，稱“黃瓜嘴”。目前，慶元鄉已建立水江黑豬特色養殖基地1個，存欄種豬50頭，發展飼養水江黑豬養殖戶100多戶。水江黑豬重慶市南川區畜牧技術推廣站12462380黑豬(活動物)……[詳細]

　　南川金佛山珙桐是重慶南川的特產�！＄钔┦菄�家一級保護植物，素有“植物活化石”之稱，俗稱水梨子、山白果，為第四紀冰川時期的孑遺植物。其樹形美觀，花絮基部有兩片乳白色大苞片，開放時如群鴿展翅，歐洲人稱之為“中國鴿子樹”，是世界上著名而珍稀的觀賞植物之一�！　〗鸱鹕綋碛刑卮笠吧�珙桐林，珙桐林總面積達三百多畝，共有八千多株珙桐，最高的植株高三十米以上。珙桐林中間沒有混雜其它任何樹種，樹齡達百年以上的古老大……[詳細]

　　南川雞主產于重慶市南川區境內，分布于毗鄰的武隆、萬盛、綦江、巴南和貴州的道真、正安、桐梓等區縣。南川雞是在南川地區適宜的自然環境和人工選育下形成的，其飼養歷史悠久，具有抗逆性強、耐粗飼、生產性能優良、產品風味獨特等優點，是優良的蛋肉兼用型地方雞種。 南川雞成年公雞體型中等，體質結實，雄壯。羽毛緊湊，黃、紅色羽色，皮膚白色，頸羽金黃發亮、鮮艷，帶金屬光澤，主、副翼羽和尾羽為黑綠色；喙黑色，臉紅……[詳細]